SZAKÁCSKÖNYV
| A 100 LEGJOBB HÚSOS FALAT / HÚSOS |
| 229 Ft |
|
| `De szeretnék gazdag lenni, Egyszer libasültet enni, Jó ruhában járni, kelni, S öt forintért kuglert venni.` -- vágyakozik korai versében a gyermek József Attila. Bizony, évszázadokon át a libacomb, a hús egyet jelentett a gazdagsággal, bő [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB INDIAI RECEPT - |
| 229 Ft |
|
| Nehéz feladat az indiai konyháról szép, kerek, egységesképet adni, mert ezen a kontinensnyi területen nagyonsokfajta nép, vallás, szokás uralkodik, ami mindmeghatározza az étkezés hozzávalóit, mikéntjét, azétkek kombinálását. India n [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KARÁCSONYI RECEPT |
| 229 Ft |
|
| `Hópuha léptekkel karácsony közeleg...` -- írja a költo, Steven Nicholas Moses. Valóban, decemberben mindannyian érezzük már a keresztény kultúra legszentebb ünnepének közelségét. Valami osi eredetu izgalom kerít mindannyiunkat hatalmáb [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KARÁCSONYI SÜTEMÉNY |
| 229 Ft |
|
| Szentestére készül a család. Az ünnep elotti nagytakarítás már megvolt, Apa a karácsonyfát faragja, hogy beilleszthesse a tartóba. Anya a konyhában süt-foz, tésztát gyúr, keleszt, a gyerekek diót, mákot darálnak, nyalakodnak a krémes t [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KARCSÚSITÓ FOGÁS |
| 150 Ft |
|
| Nem is olyan régen még az volt a kívánatos, hogy az ember `jó húsban` legyen. Nőknél a kerek arc, dundi vállak, bő keblek, széles csípő, nagy kerek tompor tartozott az eszményi testalkathoz. A férfiaknak tekintélyt kölcsönzött a pocak. [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KÁPOSZTÁS FINOMSÁG |
| 229 Ft |
|
| Kevés olyan zöldségfajtánk van, amely akkora népszerűségnek örvend, mint a káposzta, talán csak a burgonya vetekedik vele. Évszázadokon keresztül a szegény embernek, és a gazdagnak is gyakran az asztalára került, annyi különbséggel, ho [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KÖNNYŰ ÉTEL / FOGÁS |
| 229 Ft |
|
| Mit is jelent e cím, könnyű receptek? A kötet válogatásakor elsőrendű szempont volt, hogy az ajánlott ételek úgy egészségileg mint elkészítésének módjában könnyűek legyenek. A könnyű étel könnyű élethez, jó közérzethez vezet, [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KENYÉRFÉLE |
| 229 Ft |
|
| `Mindennapi kenyerünket add meg nekünk...` -- hangzanak fel százmilliók ajakán nap mint nap az ősi ima szavai. Mert a kenyér -- élet. A legtöbb kultúrában ősidőktől fogva különös (sőt vallásos) tisztelet övezi a kenyeret. Valószínű, [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KINAI ÉTEL |
| 229 Ft |
|
| Tulajdonképpen többes számban kellene emlegetni a kínai konyhát, a hatalmas terjedelmű Kína tartományainak éghajlata, jellege ugyanis olyannyira gazdag egyéni vonásokban, annyira különböznek egymástól, mint az általunk ismert európai kon [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB KOKTÉL |
| 229 Ft |
|
| A koktél nem más, mint alkohollal készült ital, amelyáltalában legalább kétfajta, jól összeillő likőr vagymás szesz keveréke. Léteznek persze alkoholmenteskoktélok is, ezek főleg gyümölcslevekből, teákbólkészülnek akár gyógyfüve [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB LEVES FOGÁS |
| 229 Ft |
|
| `Mai étkezésünk megszokott bevezető étel, a leves, alig háromszáz éve még szinte teljesen hiányzott a magyar konyhából. Ez alól kivétel csupán a borsóleves meg a tehénhúslé vagy más néven húsleves volt. A régi gyakorlat szerint az [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MAGYAR ÉTEL |
| 229 Ft |
|
| Ha egy nemzetről el lehet mondani, hogy szereti a hasát, hát a magyarról bizonyosan. De nemcsak a magáét, hanem másokét is! Mert hiszen a magyar köztudottan kiváló vendéglátó, éppen ezért szívesen járnak hozzánk más nemzetek, népek fi [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MÁRTÁS |
| 229 Ft |
|
| Bár a mártások színpompás gyujteményét hagyományosan a francia konyha jellemzojének tartják, a mártásokat mégsem a franciák találták fel. Miként az európai konyhamuvészet számos eleme, a mártások készítésének gyakorlata is az it [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MÉZES FINOMSÁG / SÜTEMÉNY |
| 229 Ft |
|
| Minden medve szereti a mézet -- ezt már az óvodások is tudják, és tudták már jóval azelott, hogy Micimackó errol bárkinek énekelt volna. Sot mi magunk is nagy mézkedvelok vagyunk -- ezt a titulust tehát a mackók nem sajátíthatják ki magu [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MEDITERRÁN RECEPT |
| 229 Ft |
|
| A mediterrán konyha fűszeres, zöldséges, halas, gyümölcsös varázslata ma már nekünk, magyaroknak is elérhető az évnek szinte bármely szakában: a hipermarketekben minden hozzávalót beszerezhetünk -- ráadásul, ha szemfülesek vagyunk, me [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MEXIKÓI RECEPT - |
| 229 Ft |
|
| Nekünk magyaroknak nem nehéz a mexikói konyhával megbarátkoznunk. Jóféle húsok, erosen fuszeres ételek színes ízkavalkádja teszi jellegzetessé ezt, a világ egyik legrégebbi gasztronómiai múltra visszavezetheto kultúráját. Számos nép, [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MIKROHULLÁMÚ RECEPT |
| 229 Ft |
|
| A múlt század nyolcvanas éveiben jelentek meg hazánkban az első mikrohullámú konyhai sütők. Kereskedelmi forgalomban először csak a jó masszív, szovjet gyártmányú készülékekhez juthattak hozzá a szerencsésebbek (a még szerencsésebbe [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB MUFFIN |
| 229 Ft |
|
| ... És felfedeztük a muffint! Eddig is ott lapultegy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogynem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lettkorszerű, amikor ez az egyszerűségében nagyszerű,változatosságában kimeríthetetlen apró [Részletek...] |
| A 100 LEGJOBB NÉMET RECEPT |
| 229 Ft |
|
| Szóljunk a német konyháról? Furcsát fogok mondani: német konyha, mint olyan, nincs is. De van bajor konyha, sváb és szász, van Rajna menti és Saar vidéki, van badeni, türingiai és wesztfáliai, összesen tizenhat féle tartományi konyha. Min [Részletek...] |
Utoljára megtekintett termékek
- ÁLLÍTSON ÖSSZE SAJÁT MENÜT TÉLEN (Kategória: SZAKÁCSKÖNYV)
- A TÖKÉLETESSÉG NYOMÁBAN - KLASSZIKUS ÉTELEK ÚJRAGONDOLVA (Kategória: SZAKÁCSKÖNYV)
- 80 KÉRDÉS A BORRÓL - KEZDŐKNEK ÉS HALADÓKNAK (Kategória: SZAKÁCSKÖNYV)
- 155 ÉTEL A KEMENCÉBEN - A BURGONYÁS KENYÉRTŐL A TEPSIS CSÜ (Kategória: SZAKÁCSKÖNYV)
- 155 APRÓSÜTEMÉNY ÉS VENDÉGVÁRÓ FINOMSÁG (Kategória: SZAKÁCSKÖNYV)
















